пятница, 2 мая 2014 г.

Where to eat in Odessa. Part II...ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ОДЕССА

I  continue my story about the Odessa's restaurants. Today the review will concern the well-known Stake house on Deribasovskaya st. and the small french restaurant - DESIRE. At Stake house you can try excellent meat, and Desire is a taste of French cuisine, the atmosphere of love and romance. 

Продолжаю тему одесских ресторанчиков. Сегодня обзор коснется знаменитого Стейкхауса на Дерибасовской и французского ресторанчика DESIRE. Французский ресторан в Одессе мы посетили сразу же после приезда, когда гуляли по городу. Меня очень впечатлил ресторанчик Жан-Жак в Москве, поэтому очень захотелось получить такие же приятные впечатления от кухни великолепной Франции и в Одессе. В наших краях ближайший французский ресторан находится в Анапе (у нас в городе нет подобных заведений, такое впечатление, что все любят только суши и пиццу, ну и шашлык), называется он Boule de Suif  - с фр."Пышка" (привет любителям Мопассана).  А мясо в Стейкхаус мы пошли есть сразу же после концерта Garou. Сами понимаете, рок-музыка, драйв. Я так и сказала: "Хочу мяса!". Итак...

Стейкхаус "Вино и мясо"

From http://steak.od.ua
 

Как себя позиционируют: Островок романтики и очарования, атмосфера уверенности и надежности. Уютная и стильная обстановка, разнообразное изысканное меню и, конечно наша гордость, — мясо и вино — все, что необходимо для романтического свидания, деловой встречи, дружеского ужина. Но когда речь заходит о «Стейкхаусе», больше всего хочется избежать законченных и удобных определений, любых точек над i.
Уникальный и единственный в Одессе ресторан — воистину творческая лаборатория мясных блюд, которая работает по своей индивидуальной технологии. А если добавить к этому одну из лучших в городе коллекций вин, то получится то, что называется реальное отношение к ресторану — не как средству заработка, но как творческому и живому процессу. Ощутите настоящий вкус жизни в ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино».

Мои впечатления: Очень атмосферное местечко! Деревянная мебель в кантри-стиле, дощатый пол, декорации на стене  из топориков и ножей для мяса. А оособенно мне понравился пол в туалете. Обязательно туда сходите))), я вам не расскажу, чем же он так примечателен - будет сюрприз! Разговаривали с официантом. Мне было очень интересно узнать, мясо у них местное или импортное. Оказалось, что  коровки украинские, кроме мраморного мяса. Муж мой стейк забраковал, поскольку за 2 недели до этого 3 дня в Хьюстоне гулял. Говорит, с техасскими стейками ничего не сравнится (сноб несчастный). А мне ничего так, понравилось, только я брала мясо хорошей прожарки и без кости. Общие впечатления вполне положительные!

Координаты. Adress: Odessa, Deribasovskaya st. 20. Time: 11:00 -24:00.  Tel: + 3 8(048) 700-30-47, +3 8(0482) 34-87-82. WEB

DESIRE

From http://dezire.od.ua/

Как себя позиционируют: Вкус Французской кухни, атмосфера любви и романтики. За многие годы в Южной столице появилось новое место, которое с точностью в каждой детали передает дух Франции ее искренность и любовь. Попадая в DESIRE, уже с порога Вы оказываетесь во Франции…  Красивый деревянный фасад, уютные маленькие столики с плетенной мебелью.
Ароматы, музыка и интерьер погружают в мир нежности. Наша философия – Франция. Франция с первого взгляда. Мы несем идею вкусной французской кухни со всеми ее традициями и технологиями приготовления.

Мои впечатления: Маленькая Франция, затерявшаяся среди улочек старой Одессы. Очень милое заведение, с приятным интерьером и вежливым обслуживанием. Очень вкусно готовят, разнообразное меню, там даже оказался мой любимый салат из креветок и авокадо! Специально для Вас в следующем посте я поделюсь его рецептом, а пока представлю вам фотографии, которые я  сделала в ресторанчике. Не смогла удержаться! 

Координаты. Adress: Odessa, Langeronovskaya st. 26. Time: 10:00 -24:00.  Tel: +3 8(048) 70-62-828. WEB 

P.S. Так совпало, что свой пост я написала днем, а вечером в Одессе произошли трагические события. Глубоко сочувствую всем пострадавшим и искренне верю, что  в этот чудесный город вскоре вернется мир и процветание.

Fotos by me:

Post card DESIRE

My salad

Ancient coffee grinder

Dinner of my husband

Dolls

Washstand

Interior

6 комментариев:

  1. очень интересный обзор. Скоро выйдет моя первая статья о киевских ресторанах -http://starlingdays.blogspot.com
    Instagram - @mira_shpak

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! Будет очень интересно почитать.

      Удалить
  2. Оксана, очень интересно! Мне французский понравился!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ами, спасибо! Хотела, кстати спросить, а ты в Жан-Жак в Москве бывала?

      Удалить
  3. классно))) обожаю такие места атмосферные!

    ОтветитьУдалить